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桜顔
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桜顔 極匠大吟醸 風韻
さくらがお きょくしょうだいぎんじょう ふういん
桜顔 極匠大吟醸 風韻
株式会社桜顔酒造 / 岩手県
商品情報
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この日本酒の特徴
長期低温発酵で醸した大吟醸は、果実のようなフルーティーな香りとやわらかでなめらかな味わい。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
相性の良い
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米(麹米)
山田錦
原料米(掛米)
山田錦
精米歩合(麹米)
35%
精米歩合(掛米)
35%
酵母
非公開
日本酒度
4
酸度
1
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
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取扱店舗
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蔵元情報
酒造名
株式会社桜顔酒造
住所
岩手県盛岡市川目町23-18