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この日本酒の特徴
極寒の時期に絞った生酒。フレッシュな味わい。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～１0℃
相性の良い料理
焼き鳥、肉料理
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
肉料理
おすすめのグラス
ガラス製おわん型
基本情報
原料米（麹米）
一本〆
原料米（掛米）
一本〆
精米歩合（麹米）
非公開
精米歩合（掛米）
非公開
酵母
非公開
日本酒度
4
酸度
1.5
アルコール度数
20%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
恩田酒造株式会社
住所
新潟県長岡市六日市町1330
