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この日本酒の特徴
    麒麟山こだわりの伝統の辛口を継承する辛口シリーズの生酒です。辛口らしいキレの良さを大切にしながらも、味にコクがあり、シャープな喉越しのお酒です。
  
おすすめの飲み方
最適な温度
 
        5~20℃
      
相性の良い料理
 
        お刺身、カルパッチョ、魚の塩焼き、山菜の天ぷら
      
相性の良い
料理ジャンル
 料理ジャンル
        和食、洋食、魚系料理、その他
      
おすすめのグラス
 
        ガラス製ラッパ型
      
基本情報
原料米(麹米)
 
        たかね錦
      
原料米(掛米)
 
        こしいぶき
      
精米歩合(麹米)
 
        60%
      
精米歩合(掛米)
 
        65%
      
酵母
 
        非公開
      
日本酒度
 
        非公開
      
酸度
 
        非公開
      
アルコール度数
 
        15%
      
アミノ酸度
 
        非公開
      
蔵元情報
酒造名
 
        麒麟山酒造株式会社
      
住所
 
        新潟県東蒲原郡阿賀町津川46
      
参考価格
 
            720
            ml  
            1,870
            円 

 
  
 



