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この日本酒の特徴
    ひと夏寝かせた事により、角のとれた丸みのあるボディーにほのかな甘みが感じられる、酸味でキリリと引き締まったスッキリとしたキレの良いお酒です。
  
おすすめの飲み方
最適な温度
 
        冷やして(5~10℃)、常温
      
相性の良い料理
 
        白身魚の刺身、カルパッチョ、おひたし、魚の塩焼き、オリーブ、たらの芽
      
相性の良い
料理ジャンル
 料理ジャンル
        魚料理、洋食
      
おすすめのグラス
 
        ガラス製、お椀型
      
基本情報
原料米(麹米)
 
        越の雫
      
原料米(掛米)
 
        越の雫
      
精米歩合(麹米)
 
        50%
      
精米歩合(掛米)
 
        60%
      
酵母
 
        非公開
      
日本酒度
 
        非公開
      
酸度
 
        非公開
      
アルコール度数
 
        16%
      
アミノ酸度
 
        非公開
      
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
 蔵元情報
酒造名
 
        常山酒造合資会社
      
住所
 
        福井県福井市御幸1-19-10
      

 
  
 



