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飛鳥井 大吟醸
あすかい だいぎんじょう
飛鳥井 大吟醸
丹生酒造株式会社 / 福井県
商品情報
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この日本酒の特徴
オール福井の大吟醸。穏やかな吟醸香と濃醇なやや甘い口当たり。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、寿司、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
相性の良い
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米(麹米)
山田錦
原料米(掛米)
山田錦
精米歩合(麹米)
40%
精米歩合(掛米)
40%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
非公開
アミノ酸度
非公開
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取扱店舗
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蔵元情報
酒造名
丹生酒造株式会社
住所
福井県丹生郡越前町天王18-3