日本酒 豊賀 しらかば錦70%純米 長野C酵母 瓶燗火入れ原酒2017
とよか しらかばにしき70% じゅんまいながのCこうぼ びんかんひいれげんしゅ2017

豊賀 しらかば錦70%純米 長野C酵母 瓶燗火入れ原酒2017

高沢酒造株式会社 / 長野県
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この日本酒の特徴

高地での栽培に適した、農林水産省開発の酒造好適米「しらかば錦}を使用。 バナナやメロンのようなフルーティーさがあり、 味わいは深みのある旨口。 後味にスパッと切れる辛さもあります。 香りを残しつつ、落ち着く味わい。

おすすめの飲み方

最適な温度
40℃
相性の良い料理
栗料理
相性の良い
料理ジャンル
和食
おすすめのグラス
陶器製お椀型

基本情報

原料米(麹米)
しらかば錦
原料米(掛米)
しらかば錦
精米歩合(麹米)
70%
精米歩合(掛米)
70%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
非公開
アミノ酸度
非公開

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
高沢酒造株式会社
住所
長野県上高井郡小布施町飯田776