豊賀 オレンジラベル ひとごこち59% 純米吟醸 長野C酵母 瓶燗火入れ原酒 2018

豊賀は高沢酒造株式会社（長野県）が醸す銘柄で、豊賀 オレンジラベル ひとごこち59% 純米吟醸 長野C酵母 瓶燗火入れ原酒 2018はその純米吟醸酒です。長野県が生んだ酒米「ひとごこち」は大粒で心白が出やすいことから、酒造りにとても適している。 ボリューム感のある米の旨味と華やかな吟醸香が特徴。 りんごのような香りがふわっと漂い、甘みのあとにピリピリと辛口へ変化していく。

日本酒度は2で、やや辛口の目安です。酸度は2と高めで、キレや厚みを感じやすい酒質です。

豊賀 オレンジラベル ひとごこち59% 純米吟醸 長野C酵母 瓶燗火入れ原酒 2018には白身魚がよく合います。料理ジャンルでは魚系料理との相性が良いとされています。

おすすめの温度は10℃以下です。グラスは陶器製お椀型が向いています。

麹米にひとごこち、掛米にひとごこち 59を使用しています。精米歩合は59%です。アルコール度数は17%です。酵母は長野Ｃ酵母です。

豊賀 オレンジラベル ひとごこち59% 純米吟醸 長野C酵母 瓶燗火入れ原酒 2018の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。