河口湖

ふわりとたちのぼる上品な香りが特徴的。バランスのとれた飽きのこない味わい。とくに醤油味の料理や魚介類、あっさりとした肉料理にはぴったり。甘みや苦み、酸味が少しずつ入ったバランスのとれたお酒でさまざまな料理に合う。