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香りは控えめで、色は透明に近いコハク色。スッキリとした淡麗辛口のお酒で、やさしい旨味がある。まろやかで、やさしくフルーティーな飲み口。後味はややドライでキリリと引き締まったキレ。ただ淡麗なだけじゃないうまい酒。