福司

北海道に行った際に購入した日本酒。 口に含んだ瞬間にお米の香りが口いっぱいに広がり 後味はスッキリと。 特に海鮮物との相性抜群でした。 リピートしたい、北海道に行った際にはまた飲みたい。 と思わせるそんな逸品でした。

釧路の居酒屋にて

国士無双とは違い適度な辛さあり。 飲みやすくて、ぐびぐび飲める。 北海道にいるとどの店でもあるので、飲む機会多い。

淡麗寄りで飲みやすい酸味のある日本酒って感じです。

これは爽やかで後味も良くて、肉料理や乳製品、刺し身などにあいます。熱燗よりも冷酒の方が呑みやすく、毎日の晩酌にしても飽きのこない味です。少量で購入して、他のお酒と割って呑みたくなるお酒です。

これは旨くて、香りも良くて、呑みごたえがあり、どんな料理にもあい、毎日の晩酌のお供としてもオススメ出来ます。冷酒でも旨く、熱燗でも美味しいです。特に乳製品との相性はよいです。