あすぴ
2021年2月16日
寒北斗 純米大吟醸 吟遊
Excellent!!
口に入れた瞬間は仄かな甘みが来て、その後はすっと引いていきます。なかなかの辛口で米の甘みが好きな人には好まれないと思いますが、その代わりどんな肴でも合うと思います。(自分はカニ味噌と焼き魚で食べました) 35%までといでいるので雑味がなく、嫌なアルコール感もありません。重力だけで絞った製法らしいので味わうことが出来て良かったです。 冷酒では味が繊細で飛んでいる感じでしたので後日、常温で飲んでみようと思います。 (追記) 常温を少し冷やして飲みました! 気づかなかった甘みが引き出されてとても美味しかったです。こちらの方が好み✨
けろり
2021年1月23日
寒北斗 辛口純米酒 shi-bi-en 冬バージョン
Best!!
こらまたラベルが凝ったお酒。ラベルの星のような絵柄は天の北極を中心とした星座を表しているとのこと。冬の夜空のようなスッキリ辛口でとても美味しかったです。


50pts
2023年9月23日
寒北斗 辛口純米酒 shi-bi-en 秋バージョン
Best!!
オレンジ!辛口!おいしい!
酔星人
2021年12月15日
寒北斗 辛口純米酒 shi-bi-en 冬バージョン
Best!!
飲みやすい





