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愛媛県産米「しずく媛」を使用した純米吟醸をベースに口当たりがやさしく軽やかな蔵元の造る純米吟醸仕立てスパークリングです。口の中でやさしく軽やかな微発泡がほどよい甘さとやわらかな香りを広げてくれます。
愛媛県産米「しずく媛」を使用した純米吟醸をベースに香料として、愛媛県産業技術研究所と研究を重ね作り上げたライムの香りを加えた、香り・風味・飲みやすさともにバランスのとれたスパークリングです。