浜千鳥 の口コミ

さてぃ

2021年7月30日

岩手県初の大吟醸向けに作られた最上級の酒米"結の香"を使い 岩手吟醸酵母「ジョバンニの調べ」を用いて、仙磐山を源とする伏流地下水を仕込み水とし、南部杜氏の技で醸されたお酒。 原料は全てオール岩手県産のお酒ですね。 かすみ草のようなスッキリとした香り。 口当たりは引っ掛かりのないスムーズでキレイ 柔らかく上品なシルクのような甘みに後味は主張も少ないサラッとした貴賓のある旨味。 あぁ。。。オシャンな味 オシャンな味わいですね

anemone

2021年2月24日

岩手の浜千鳥。酒米、酵母、麹、水、南部杜氏とオール岩手の清酒。 米の味わいが余韻で残りますが、全体的にはすっきりと飲めるお酒。 今日合わせたのは唐揚げ！程よいお米感がマッチしました。 冷やして飲むと良い感じです。

くせくせ

2021年5月12日

初めての投稿です！ 日本酒勉強中です

サケアイ次郎

2021年1月22日

すっきりとしていますがしっかり香ります。雑味少なく料理とも合います。

そばやのせがれ

2020年11月15日

美味 #山田錦100% #歩合40% #岩手県釜石市

CAKELU

2020年5月10日

グビグビイケる。 日本料理のお水代わりに

山田大将

2023年4月18日

スッキリ華やかで、美味しい

Ren.I

2021年6月6日

普段飲みに適。やや甘め。