宮泉銘醸株式会社
福島県
蔵元の紹介
宮泉銘醸株式会社が醸す「冩樂(写楽) 純米吟醸 火入れ」。落ち着いた立ち香に加え、口の中に入れると果実のような含み香が特徴です。純米と比べて香りと米の味が濃いのが特徴です。
代表的な商品
この蔵元の最新の口コミ
daijin33
9月19日
芳醇な香りと甘さが印象的で、まさしくジューシーな味わい！ほのかに感じられる苦味も良いアクセントになってます！柔らかい飲み口なので日本酒初心者でもいけそうです！
たし
1月13日
@会津宮泉 ワインで使われるアッサンブラージュというブレンド技術を使用とのこと。夢の香と山田錦のブレンド。 飲み口は非常に軽やか。お酒だけでスルスルと飲める。上品で飲みやすい。ワインと同じと製法ということで、勝手に酸味がキツいのを想像していたが、全然異なり、癖なく飲みやすい感じだった。
もよもよ
1月7日
有名酒である写楽の生酒おりがらみです。多分生酒ってのはこの冬の時期くらいなのでは？嬉しいスペック。 シュワシュワとはいかないまでも、結構元気なお酒です。しばらく瓶で保存しておくと、開封時には中の空気がシュッと出てきます。味わいはおりがらみのシルキーな感じに加えて、やや乳酸のヨーグルトな感じとメロンっぽい感じ。甘すぎない感じが美味しいです。 福島の酒、ましてや冩樂というだけでも旨いと分かりますが、期待に違わぬいいお酒でした。カマンベールチーズとかみたいなやつが合いそう。