白糸酒造株式会社
京都府
蔵元の紹介
白糸酒造株式会社が醸す「武者修行 田中松本」。「田中六五」「仙禽」「新政」「七本槍」「花の香」5つの酒蔵で5つの新しい日本酒を完成させたうちの一本。山田錦は松本氏が米作りを行っていた隣の田んぼのものを使用し、糸島産と西戸産、ハネ木搾りと薮田の違いのみで、松本氏の経験と技術を今までのやり方で最大限に発揮した一本。
代表的な商品
この蔵元の最新の口コミ
takuryu
3月2日
久しぶりに投稿します。 地元の白糸酒造は田中六五で有名ですが、 今回は蔵出し限定の 田中松本 です。 旨味はしっかりありながら切れ味も素晴らしい。 大事に味わいます!