丹山 竹林群虎図

丹山　は丹山酒造有限会社（京都府）が醸す銘柄で、丹山 竹林群虎図はその純米吟醸酒です。竹林群虎図(重要文化財)狩野探幽作、元離宮二条城大名控えの間の襖絵です。このラベルは京都市の許諾を受け、ラベルを使用しております。基画使用料の一部は二条城の文化財保護活動に役立てられております。こくのある味わいです。

日本酒度は4で、やや辛口の目安です。酸度は1.5で、バランスの取れた酒質です。

丹山 竹林群虎図には蕎麦、刺身、寿司、なべ料理、煮物がよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5〜25℃です。グラスはガラス製ワイングラス型が向いています。

精米歩合は60%です。アルコール度数は18%です。

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