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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
長期低温発酵の中で吟醸香と米の旨味を引き出されている。上品な吟醸香と口の中に広がる旨味。キレの良い喉越しが味える。
おすすめの飲み方
最適な温度
10～45℃
相性の良い料理
ホタテの酒蒸し
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
アルコール度数
15%
金紋世界鷹 純米吟醸のよくある質問
金紋世界鷹 純米吟醸はどんな日本酒ですか？
金紋世界鷹は株式会社小山本家酒造（京都府）が醸す銘柄で、金紋世界鷹 純米吟醸はその純米吟醸酒です。長期低温発酵の中で吟醸香と米の旨味を引き出されている。上品な吟醸香と口の中に広がる旨味。キレの良い喉越しが味える。
金紋世界鷹 純米吟醸に合う料理は？
金紋世界鷹 純米吟醸にはホタテの酒蒸しがよく合います。料理ジャンルでは魚系料理との相性が良いとされています。
金紋世界鷹 純米吟醸のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は10～45℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。
金紋世界鷹 純米吟醸の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
アルコール度数は15%です。
金紋世界鷹 純米吟醸はどこで買えますか？
金紋世界鷹 純米吟醸の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
京都府京都市伏見区新町2丁目504
株式会社小山本家酒造は京都府の蔵元です。「金紋世界鷹」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには金紋世界鷹の14商品が登録されています。
電話番号075-622-2252
公式サイトkoyamahonke.co.jp