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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
すっきりとした味わいの中口タイプ。華やかな香りで濃醇な米の旨味を感じられる。
おすすめの飲み方
最適な温度
10～45℃
相性の良い料理
イカの刺身
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ストレート
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
アルコール度数
15%
丸眞正宗 特撰 米一途 山田錦のよくある質問
丸眞正宗 特撰 米一途 山田錦はどんな日本酒ですか？
丸眞正宗は株式会社小山本家酒造（京都府）が醸す銘柄で、丸眞正宗 特撰 米一途 山田錦はその普通酒です。すっきりとした味わいの中口タイプ。華やかな香りで濃醇な米の旨味を感じられる。
丸眞正宗 特撰 米一途 山田錦に合う料理は？
丸眞正宗 特撰 米一途 山田錦にはイカの刺身がよく合います。料理ジャンルでは魚系料理との相性が良いとされています。
丸眞正宗 特撰 米一途 山田錦のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は10～45℃です。グラスはガラス製ストレートが向いています。
丸眞正宗 特撰 米一途 山田錦の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は山田錦です。アルコール度数は15%です。
丸眞正宗 特撰 米一途 山田錦はどこで買えますか？
丸眞正宗 特撰 米一途 山田錦の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
京都府京都市伏見区新町2丁目504
株式会社小山本家酒造は京都府の蔵元です。「丸眞正宗」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには丸眞正宗の19商品が登録されています。
電話番号075-622-2252
公式サイトkoyamahonke.co.jp