甘さも辛さも芯のとおりも良いお酒です。辛すぎず甘すぎないので、和食のほか、ハンバーグなどの家庭的な洋食、麻婆豆腐などの中華料理にも合います。ひとつ指摘すると少し八方美人の感があるのがネックです。香りが弱いめなので、香り高さを追求したらどう変化するか試してみたいです。
飲みやすい！
