- 商品情報
- みんなの口コミ (0)
この日本酒の特徴
花の蜜を含んだ水あめのような香りと、木の葉のようなさわやかな香りが調和しております。まろやかで軽やかさも感じる甘味と、優しい酸味が、バランスの良さを感じさせる京都の銘酒です。お料理との相性は、味わいの濃いお料理やさっぱりとしたお料理などの肉料理、魚料理ともにどちらにも幅広く合います。
おすすめの飲み方
最適な温度
10~50℃
相性の良い料理
牛のたたき、馬刺し、刺身、白子のポン酢和え、なべ料理、蕎麦、焼き鳥、チーズ、生ハム、チョリソー
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、和食
おすすめのグラス
陶器製お椀型
基本情報
原料米(麹米)
非公開
原料米(掛米)
非公開
精米歩合(麹米)
非公開
精米歩合(掛米)
非公開
酵母
非公開
日本酒度
2
酸度
1.6
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
鶴正酒造株式会社
住所
京都府京都市伏見区東堺町474