鶴正宗 京都五山の四季 純米

鶴正宗は鶴正酒造株式会社（京都府）が醸す銘柄で、鶴正宗 京都五山の四季 純米はその純米酒です。花の蜜を含んだ水あめのような香りと、木の葉のようなさわやかな香りが調和しております。まろやかで軽やかさも感じる甘味と、優しい酸味が、バランスの良さを感じさせる京都の銘酒です。お料理との相性は、味わいの濃いお料理やさっぱりとしたお料理などの肉料理、魚料理ともにどちらにも幅広く合いま…

日本酒度は2で、やや辛口の目安です。酸度は1.6で、バランスの取れた酒質です。

鶴正宗 京都五山の四季 純米には牛のたたき、馬刺し、刺身、白子のポン酢和え、なべ料理、蕎麦、焼き鳥、チーズ、生ハム、チョリソーがよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、肉系料理、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は10~50℃です。グラスは陶器製お椀型が向いています。

アルコール度数は15%です。

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