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この日本酒の特徴
香り高く、辛口のスッキリした飲み口に加えて京都の水の優しい旨みが伝わってくるお酒。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~10℃
相性の良い料理
ステーキ
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
肉料理、洋食
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス
基本情報
原料米(麹米)
山田錦
原料米(掛米)
山田錦
精米歩合(麹米)
35%
精米歩合(掛米)
35%
酵母
非公開
日本酒度
4
酸度
1.5
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
株式会社豊澤本店
住所
京都府京都市伏見区南寝小屋町59