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この日本酒の特徴
ふくらみのある甘さ。旨味や酸味も程よくあり、後半ガツンと来る感じ。甘旨酸味が優しいからか苦みが目立って終わります。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃~20℃
相性の良い料理
豚の生姜焼き
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
肉系料理
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米(麹米)
五百万石
原料米(掛米)
五百万石
精米歩合(麹米)
55%
精米歩合(掛米)
55%
酵母
非公開
日本酒度
2
酸度
非公開
アルコール度数
17%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
羽田酒造有限会社
住所
京都府京都市右京区京北周山町下台20