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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
音楽の振動を利用し、振動を与えながら醸造した音楽振動醸造酒。まろやかな口当たりに仕上がっている。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～10℃
相性の良い料理
ホタテのカルパッチョ
料理ジャンル
魚系料理、洋食
おすすめのグラス
ガラス製ストレート
基本情報
夢の扉 本醸造のよくある質問
夢の扉 本醸造はどんな日本酒ですか？
夢の扉は鳳鳴酒造株式会社（兵庫県）が醸す銘柄で、夢の扉 本醸造はその本醸造酒です。音楽の振動を利用し、振動を与えながら醸造した音楽振動醸造酒。まろやかな口当たりに仕上がっている。
夢の扉 本醸造に合う料理は？
夢の扉 本醸造にはホタテのカルパッチョがよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、洋食との相性が良いとされています。
夢の扉 本醸造のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5～10℃です。グラスはガラス製ストレートが向いています。
夢の扉 本醸造はどこで買えますか？
夢の扉 本醸造の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
兵庫県篠山市呉服町73
鳳鳴酒造株式会社は兵庫県の蔵元です。「夢の扉」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには夢の扉の3商品が登録されています。
電話番号079-552-1133
公式サイトwww.houmei.com