ぬる燗だとまだアルコール感が強くキツいと感じる。 次は温度を上げて飲みます。 後日、飛び切り燗で飲みました。甘み、香り申し分無しです。食中でもこれだけ飲んでもスッと飲めます。飛び切り燗で評価upです。
兵庫の特A地区産の山田錦を100%使っています。 濃い米の味が段々と広がり非常に美味しいです。
飲みやすい、冷たくても燗でもうまい。燗のが好きください