日本酒 千年一 純米大吟醸
じゅんまいだいぎんじょう せんねんいち

千年一 純米大吟醸

千年一酒造株式会社 / 兵庫県
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この日本酒の特徴

上品な吟香、優美な味わい、低温でじっくりと醸した米の旨みと香りをにがさず詰め込んだ、まごころのこもった純米大吟醸酒。深みもしっかりありつつ、口当たりは軽いおいしい、風味豊かな、きめ細やかな味で特に、魚介系に相性が良いお酒。

おすすめの飲み方

最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、寿司、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
相性の良い
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型

基本情報

原料米(麹米)
山田錦
原料米(掛米)
山田錦
精米歩合(麹米)
50%
精米歩合(掛米)
50%
酵母
非公開
日本酒度
3
酸度
非公開
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
千年一酒造株式会社
住所
兵庫県淡路市久留麻2485番地の1