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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
山田錦ならではの上品な甘さ、味の膨らみがあり、リースリングの様な青りんご・柑橘の味わいで清涼感がある。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
58%
精米歩合（掛米）
58%
アルコール度数
17%
来楽 山田錦 純米吟醸生原酒のよくある質問
来楽 山田錦 純米吟醸生原酒はどんな日本酒ですか？
来楽は茨木酒造合名会社（兵庫県）が醸す銘柄で、来楽 山田錦 純米吟醸生原酒はその純米吟醸酒です。山田錦ならではの上品な甘さ、味の膨らみがあり、リースリングの様な青りんご・柑橘の味わいで清涼感がある。
来楽 山田錦 純米吟醸生原酒に合う料理は？
来楽 山田錦 純米吟醸生原酒にはお刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴がよく合います。料理ジャンルでは魚料理、和食との相性が良いとされています。
来楽 山田錦 純米吟醸生原酒のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は15℃以下です。グラスはガラス製お椀型が向いています。
来楽 山田錦 純米吟醸生原酒の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は山田錦です。精米歩合は58%です。アルコール度数は17%です。
来楽 山田錦 純米吟醸生原酒はどこで買えますか？
来楽 山田錦 純米吟醸生原酒の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
兵庫県明石市魚住町西岡1377
茨木酒造合名会社は兵庫県の蔵元です。「来楽」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには来楽の16商品が登録されています。
電話番号078-946-0061
公式サイトrairaku.jp