大関 ワンカップ 純米にごり酒

大関は大関株式会社（兵庫県）が醸す銘柄で、大関 ワンカップ 純米にごり酒はその純米酒です。しぼる前の新鮮な「もろみ」のコクと、にごり酒ならではの「うまみ」を凝縮させた蔵出しにごり酒。なめらかで上品な甘さと、スッキリとした後味が特長。アルコール度数11％台のしっかりとした飲み応え。

日本酒度は-33で、はっきりした甘口の目安です。酸度は1.4で、バランスの取れた酒質です。

大関 ワンカップ 純米にごり酒にはお刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴がよく合います。料理ジャンルでは魚料理、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は15℃以下です。グラスはガラス製お椀型が向いています。

精米歩合は78%です。アルコール度数は11%です。

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