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この日本酒の特徴
余韻に広がる濃醇な旨味とキレのよい酸味が特徴のお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃～20℃
相性の良い料理
豚の角煮
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
肉系料理
おすすめのグラス
陶器製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
非公開
原料米（掛米）
非公開
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
酵母
非公開
日本酒度
5
酸度
2.1
アルコール度数
非公開
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
太田酒造株式会社 灘千代田蔵
住所
兵庫県神戸市東灘区深江南町2-1-7
