但馬杜氏の技 赤ラベル

但馬杜氏の技は此の友酒造株式会社（兵庫県）が醸す銘柄で、但馬杜氏の技 赤ラベルはその普通酒です。旨味とコクを十分に感じられる五味のバランスがとれたやや辛口のお酒。やわらかな香り、なめらかな味わい。お燗をすることでより一層味わいが深くなり美味しくなる。

日本酒度は1で、甘口と辛口の中間にあたります。酸度は1.2と低めで、なめらかで穏やかな口当たりです。

但馬杜氏の技 赤ラベルには焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃががよく合います。料理ジャンルでは肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5～50℃です。グラスは陶器お椀型が向いています。

精米歩合は70%です。

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