日本酒 沢の鶴 古酒
さわのつる こしゅ

沢の鶴 古酒

沢の鶴株式会社 / 兵庫県
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この日本酒の特徴

「甘み」「酸味」「旨み」「苦味」のバランスがよく保たれた、深い味わい。グラスに注ぐと「木の香り」「カラメルの香り」「バニラの香り」のような甘い香りが感じられる。鮮やかな琥珀色も魅力的。

おすすめの飲み方

最適な温度
30℃以下
相性の良い料理
焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが
相性の良い
料理ジャンル
肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス型

基本情報

原料米(麹米)
非公開
原料米(掛米)
非公開
精米歩合(麹米)
非公開
精米歩合(掛米)
非公開
酵母
非公開
日本酒度
-4
酸度
2
アルコール度数
16%
アミノ酸度
2.5

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
沢の鶴株式会社
住所
兵庫県神戸市灘区新在家南町5-1-2