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この日本酒の特徴
クリア且つしっとりと深みのある、心落ち着く飲み心地のお酒。爽やかな⽢さ、後⼝にゆるやかな酸味を感じるお酒。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米(麹米)
兵庫夢錦・山田錦
原料米(掛米)
兵庫夢錦・山田錦
精米歩合(麹米)
55%
精米歩合(掛米)
55%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
株式会社下村酒造店
住所
兵庫県姫路市安富町安志957