日本酒 鳳凰白鹿 超特撰 純米大吟醸
ちょうとくせん ほうおうはくしか じゅんまいだいぎんじょう

鳳凰白鹿 超特撰 純米大吟醸

辰馬本家酒造株式会社 / 兵庫県
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この日本酒の特徴

吟醸香り高く、味はきめ細かくまろやか、すっきりとした中にも豊かなコク。のど越し爽やかな余韻。

おすすめの飲み方

最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、寿司、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
相性の良い
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型

基本情報

原料米(麹米)
山田錦
原料米(掛米)
山田錦
精米歩合(麹米)
35%
精米歩合(掛米)
35%
酵母
非公開
日本酒度
-2
酸度
1.6
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
辰馬本家酒造株式会社
住所
兵庫県西宮市建石町2-10