控えめにフルーティーさがあり甘ったるさもなく、上品な味わい。 お気に入りの「朝日山越淡麗」と飲み比べると、日本酒度3.0の朝日山の方が甘いくらいで舌の外側まで味が広がるのに対し、日本酒度0.0のこちらは逆にそこまでの甘さがなく舌の中心部にだけ余韻を残す感じで、スッキリした飲み味は甲乙つけ難い。
やや甘口で飲みやすい 香りが独特で強め
