氷吟 ロックで愉しむ吟醸しぼりたて

氷吟は日本盛株式会社（兵庫県）が醸す銘柄で、氷吟 ロックで愉しむ吟醸しぼりたてはその吟醸酒です。しぼりたてのフレッシュな味わいと、低温でじっくり醸した吟醸香をお愉しみいただけます。

日本酒度は5で、しっかりした辛口の目安です。酸度は1.4で、バランスの取れた酒質です。

氷吟 ロックで愉しむ吟醸しぼりたてには魚料理、肉料理、和食がよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、肉系料理、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5~10℃、40~55℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。

精米歩合は60%です。アルコール度数は17%です。

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