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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
兵庫県産山田錦を100%使用した季節限定の無濾過生原酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～15℃
相性の良い料理
お刺身、カルパッチョ、魚の塩焼き、山菜の天ぷら
料理ジャンル
和食、洋食、魚系料理、その他
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
徳若 純米吟醸生原酒のよくある質問
徳若 純米吟醸生原酒はどんな日本酒ですか？
徳若は万代大澤醸造株式会社（兵庫県）が醸す銘柄で、徳若 純米吟醸生原酒はその純米吟醸酒です。兵庫県産山田錦を100%使用した季節限定の無濾過生原酒です。
徳若 純米吟醸生原酒に合う料理は？
徳若 純米吟醸生原酒にはお刺身、カルパッチョ、魚の塩焼き、山菜の天ぷらがよく合います。料理ジャンルでは和食、洋食、魚系料理、その他との相性が良いとされています。
徳若 純米吟醸生原酒のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5～15℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。
徳若 純米吟醸生原酒の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は山田錦です。
徳若 純米吟醸生原酒はどこで買えますか？
徳若 純米吟醸生原酒の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
兵庫県西宮市東町1-13-25
万代大澤醸造株式会社は兵庫県の蔵元です。「徳若」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには徳若の11商品が登録されています。
電話番号0798-34-1300