初霞 純米大吟醸 はつがすみ
日本酒 初霞 純米大吟醸 はつがすみ
じゅんまいだいぎんじょう「はつがすみ」はつがすみ

初霞 純米大吟醸 はつがすみ

株式会社久保本家酒造 / 奈良県
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この日本酒の特徴

控えめで清涼感のある含み香を持ち、なめらかでみずみずしい味わいが特徴の純米大吟醸です。

おすすめの飲み方

最適な温度
5～20℃
相性の良い料理
お刺身、カルパッチョ、魚の塩焼き、山菜の天ぷら
相性の良い
料理ジャンル
和食、洋食、魚系料理、その他
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型

基本情報

原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
40%
精米歩合（掛米）
40%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
非公開
アミノ酸度
非公開

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蔵元情報

酒造名
株式会社久保本家酒造
住所
奈良県宇陀市大宇陀出新1834