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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
米の旨味が程よく熟成し、キレよく、料理との相性は抜群。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～15℃
相性の良い料理
鯛のあら煮、鰻のかば焼き、塩辛、
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製おわん型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
日本酒度
3
アルコール度数
15%
奈良吟 純米吟醸のよくある質問
奈良吟 純米吟醸はどんな日本酒ですか？
奈良吟は中谷酒造株式会社（奈良県）が醸す銘柄で、奈良吟 純米吟醸はその純米吟醸酒です。米の旨味が程よく熟成し、キレよく、料理との相性は抜群。
奈良吟 純米吟醸の味わいの特徴は？
日本酒度は3で、やや辛口の目安です。
奈良吟 純米吟醸に合う料理は？
奈良吟 純米吟醸には鯛のあら煮、鰻のかば焼き、塩辛、がよく合います。料理ジャンルでは魚料理、和食との相性が良いとされています。
奈良吟 純米吟醸のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5～15℃です。グラスはガラス製おわん型が向いています。
奈良吟 純米吟醸の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は山田錦です。精米歩合は60%です。アルコール度数は15%です。
奈良吟 純米吟醸はどこで買えますか？
奈良吟 純米吟醸の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
奈良県大和郡山市番条町561
中谷酒造株式会社は奈良県の蔵元です。「奈良吟」を醸造しています。
電話番号0743-56-2296
公式サイトwww.sake-asaka.co.jp