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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
果実に似た爽やかな香りとふくらみのある味わいが特徴です。
おすすめの飲み方
最適な温度
7℃～8℃
相性の良い料理
海鮮料理
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
日本酒度
5
酸度
1.2
アルコール度数
16%
アミノ酸度
1.1
生駒宝山 純米大吟醸のよくある質問
生駒宝山 純米大吟醸はどんな日本酒ですか？
生駒宝山は上田酒造株式会社（奈良県）が醸す銘柄で、生駒宝山 純米大吟醸はその純米大吟醸酒です。果実に似た爽やかな香りとふくらみのある味わいが特徴です。
生駒宝山 純米大吟醸の味わいの特徴は？
日本酒度は5で、しっかりした辛口の目安です。酸度は1.2と低めで、なめらかで穏やかな口当たりです。
生駒宝山 純米大吟醸に合う料理は？
生駒宝山 純米大吟醸には海鮮料理がよく合います。料理ジャンルでは魚系料理との相性が良いとされています。
生駒宝山 純米大吟醸のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は7℃～8℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。
生駒宝山 純米大吟醸の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は山田錦です。精米歩合は50%です。アルコール度数は16%です。
生駒宝山 純米大吟醸はどこで買えますか？
生駒宝山 純米大吟醸の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
生駒宝山 純米大吟醸の口コミ・評価は？
生駒宝山 純米大吟醸にはサケアイに1件の口コミが投稿されています。
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