日本酒 葛城 純米大吟醸
じゅんまいだいぎんじょう かつらぎ

葛城 純米大吟醸

梅乃宿酒造株式会社 / 奈良県
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この日本酒の特徴

透明感のある華やかな甘味と心地よい辛さが口中に広がり、雑味のないきめ細やかな余韻が残る。淡麗にしてリッチな味わいはまさに純米大吟醸ならでは。梅乃宿の最高峰。

おすすめの飲み方

最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、寿司、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
相性の良い
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型

基本情報

原料米(麹米)
山田錦
原料米(掛米)
山田錦
精米歩合(麹米)
35%
精米歩合(掛米)
35%
酵母
非公開
日本酒度
3
酸度
1.1
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開

蔵元情報

酒造名
梅乃宿酒造株式会社
住所
奈良県葛城市東室27
参考価格
720 ml 5,500