梅乃宿 ３BY古酒

梅乃宿は梅乃宿酒造株式会社（奈良県）が醸す銘柄で、梅乃宿 ３BY古酒はそのその他です。香りは濃醇でコクがあり、熟成酒ならではの甘味のある柔らかな味が口いっぱいに広がる。冷やして、又は常温やぬる燗、ロックでも美味しく飲める。また味の濃い中華料理や、お肉料理等によく合う。バニラアイスにかけても食べても美味しい。

日本酒度は-1で、甘口と辛口の中間にあたります。酸度は1.3で、バランスの取れた酒質です。

梅乃宿 ３BY古酒には中華料理、バニラアイス、焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃががよく合います。料理ジャンルでは肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食、中華、その他との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5～50℃です。グラスは陶器お椀型が向いています。

原料米は備前雄町・アケボノです。精米歩合は60%です。アルコール度数は18%です。

サケアイに登録されている梅乃宿 ３BY古酒の取扱店舗は3店舗（中屋酒店、米惣よしむらなど）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。