日本城 初しぼり ほんなましゅ

日本城は株式会社吉村秀雄商店（和歌山県）が醸す銘柄で、日本城 初しぼり ほんなましゅはそのその他です。米の味を生かした旨みたっぷりな酒。加熱処理せずにそのまま瓶詰めされる「生酒」のため、フレッシュでキレのある味わい。吟醸造りで香りも良く、飲みよいお酒。

日本城 初しぼり ほんなましゅにはお刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴がよく合います。料理ジャンルでは魚料理、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は15℃以下です。グラスはガラス製お椀型が向いています。

精米歩合は58%です。

日本城 初しぼり ほんなましゅの取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。