文 吟醸

スッキリした吟醸香の中にほんのり旨みがある、バランスの取れた吟醸酒。清涼感を感じさせる味わいでさらりとした口当たりで、穏やかな吟醸香の雅やかな香り。一方で、ほんのりと感じる酒の旨味が、味わいに広がりを持たせる。料理の味わいを引き立てる器用さを持ち合わせる。