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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
濃厚でなめらかな飲み口の熟成酒。
おすすめの飲み方
最適な温度
5℃～10℃
相性の良い料理
ウナギの蒲焼き、カレー、ハードタイプチーズ、ビーフステーキ、豚の角煮、フォアグラ、麻婆豆腐、北京ダック、鴨のローストなど
料理ジャンル
和食、中華、洋食
おすすめのグラス
ガラス制ラッパ型.
基本情報
精米歩合（麹米）
39%
精米歩合（掛米）
39%
日本酒度
4
酸度
1.4
アルコール度数
16%
羅生門 ゆうじゅ だいこしゅのよくある質問
羅生門 ゆうじゅ だいこしゅはどんな日本酒ですか？
羅生門は田端酒造株式会社（和歌山県）が醸す銘柄で、羅生門 ゆうじゅ だいこしゅはその大吟醸酒です。濃厚でなめらかな飲み口の熟成酒。
羅生門 ゆうじゅ だいこしゅの味わいの特徴は？
日本酒度は4で、やや辛口の目安です。酸度は1.4で、バランスの取れた酒質です。
羅生門 ゆうじゅ だいこしゅに合う料理は？
羅生門 ゆうじゅ だいこしゅにはウナギの蒲焼き、カレー、ハードタイプチーズ、ビーフステーキ、豚の角煮、フォアグラ、麻婆豆腐、北京ダック、鴨のローストなどがよく合います。料理ジャンルでは和食、中華、洋食との相性が良いとされています。
羅生門 ゆうじゅ だいこしゅのおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5℃～10℃です。グラスはガラス制ラッパ型.が向いています。
羅生門 ゆうじゅ だいこしゅの原料米・精米歩合・アルコール度数は？
精米歩合は39%です。アルコール度数は16%です。
羅生門 ゆうじゅ だいこしゅはどこで買えますか？
サケアイに登録されている羅生門 ゆうじゅ だいこしゅの取扱店舗は1店舗（市川商店など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
羅生門の他の日本酒
取扱店舗 1店舗
市川商店
静岡県静岡市清水区蒲原40-3
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蔵元情報
和歌山県和歌山市木広町5-2-15
田端酒造株式会社は和歌山県の蔵元です。「羅生門」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには羅生門の5商品が登録されています。
電話番号073-424-7121