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この日本酒の特徴
辛口志向にピッタリの淡麗酒で、キレとコクが調和した飲み飽きしない本格的本醸造酒。
おすすめの飲み方
最適な温度
20℃~25℃
相性の良い料理
冷奴、塩辛、からし和え、酒蒸し、かまぼこ、漬物、、おひたし、酢の物
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
和食
おすすめのグラス
陶器製ストレート型
基本情報
原料米(麹米)
山田錦
原料米(掛米)
山田錦
精米歩合(麹米)
50%
精米歩合(掛米)
50%
酵母
非公開
日本酒度
2
酸度
非公開
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
株式会社世界一統
住所
和歌山県和歌山市湊紺屋町1丁目10番地