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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
吊るした絞り袋から自然に落ちる雫を斗瓶に集め 低温で熟成。香味バランスのよい爽やかな味覚。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、寿司、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
35%
精米歩合（掛米）
35%
アルコール度数
17%
元帥 大吟醸 斗瓶囲いのよくある質問
元帥 大吟醸 斗瓶囲いはどんな日本酒ですか？
元帥は元帥酒造株式会社（鳥取県）が醸す銘柄で、元帥 大吟醸 斗瓶囲いはその大吟醸酒です。吊るした絞り袋から自然に落ちる雫を斗瓶に集め 低温で熟成。香味バランスのよい爽やかな味覚。
元帥 大吟醸 斗瓶囲いに合う料理は？
元帥 大吟醸 斗瓶囲いにはお刺身、寿司、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴がよく合います。料理ジャンルでは魚料理、和食との相性が良いとされています。
元帥 大吟醸 斗瓶囲いのおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は15℃以下です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。
元帥 大吟醸 斗瓶囲いの原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は山田錦です。精米歩合は35%です。アルコール度数は17%です。
元帥 大吟醸 斗瓶囲いはどこで買えますか？
元帥 大吟醸 斗瓶囲いの取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
鳥取県倉吉市駄経寺町2-31
元帥酒造株式会社は鳥取県の蔵元です。「元帥」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには元帥の22商品が登録されています。
電話番号0858-22-5020
公式サイトwww.gensui.jp