この日本酒の特徴
華やかなフルーツのような香り、上品な甘味、まろやかな口当たりが特徴の純米吟醸酒。素材を生かしたシンプルな料理とよく合う。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
佐香錦
原料米（掛米）
佐香錦
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
日本酒度
1
アルコール度数
15%
宗味の他の日本酒
取扱店舗 1店舗
ものがたり酒店
東京都港区芝2-16-3
蔵元情報