サケアイが設立するクラフトサケ醸造所
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この日本酒の特徴
熟した果実を思わせる穏やかな香り、キレのある爽やかな酸味と軽快な後口が楽しめます。甘味・旨みのバランスのとれた飲みやすい味わいです。
おすすめの飲み方
最適な温度
5℃
相性の良い料理
カシューナッツ醬油豆
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
その他
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米(麹米)
非公開
原料米(掛米)
非公開
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
非公開
日本酒度
4
酸度
1.6
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
株式会社三宅本店
住所
広島県呉市本通七丁目9番10号