鴻城乃誉 純米吟醸
山城屋酒造株式会社 / 山口県
【アレンジ自在なお酒!】
山城屋酒造さんの鴻城乃誉。
さっぱりのみやすい!という感想。
そのまま冷酒でのんでもいいけれど、
実はこのお酒、いろいろアレンジして楽しんでほしいそう!
少し前に日本酒の新しい飲み方プロジェクトに参加して
いろいろ試してみました。
炭酸と日本酒を2:1くらいで割って
完熟かぼすも搾ってみたら
さっぱり感が増してオシャレで飲みやすい日本酒カクテルに🍸
冷凍のルレクチェをいれてもだんだん溶けて甘みが増していっておいしかった。
老舗の酒造がこうしてアレンジをすすめてくれると
自由に飲んでいいんだ!と思えて
飲むシーンも広がるよね。
その他の情報
飲んだ温度
冷酒
投稿日:2月22日
パラメータ評価
味わい ①
淡麗
普通
濃醇
味わい ②
辛口
普通
甘口
酸味
弱め
普通
強め
余韻
残らない
普通
残る
香り
弱め
普通
強め