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この日本酒の特徴
四季折々の自然美に育まれた、霊峰剣山に源を発する「穴吹川」源流水と自社栽培米で造り上げた純米酒。爽やかな香りとみずみずしい旨みが誇り。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～50℃
相性の良い料理
焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食
おすすめのグラス
陶器お椀型
基本情報
原料米（麹米）
吟のさと
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
司菊酒造株式会社
住所
徳島県美馬市美馬町字妙見93
