日本酒 司菊 純米大吟醸
つかさぎく じゅんまいだいぎんじょう

司菊 純米大吟醸

司菊酒造株式会社 / 徳島県
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この日本酒の特徴

香り高く濃醇軽快な口当たりの純米大吟醸。お酒本来の姿を味わうため、上槽後10日以内に一切炭素を使用せず粗ろ過後熱酒瓶詰し、出荷まで低温貯蔵。

おすすめの飲み方

最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、寿司、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
相性の良い
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型

基本情報

原料米(麹米)
非公開
原料米(掛米)
非公開
精米歩合(麹米)
40%
精米歩合(掛米)
40%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
非公開
アミノ酸度
非公開

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
司菊酒造株式会社
住所
徳島県美馬市美馬町字妙見93